Esta historia fue publicada originalmente por Laura Brehaut para National Post, en su versión en inglés y traducida al español. Fotografía: Los Tacos No. 1/Facebook
Por Laura Brehaut
Tras probar la salsa verde de una taquería de Nueva York, el turista alemán Faycal Manz llamó a su esposa, visiblemente conmocionado. «Le dije: “Hay un problema con la salsa”». Al regresar a Alemania, Manz demandó a la taquería, alegando que el restaurante «no había advertido adecuadamente sobre el picante de las salsas». Un juez recientemente falló a favor del restaurante, sin que este pudiera evitarlo.
Manz afirmó que visitó un local de Los Tacos No. 1 en Times Square en 2024 y pidió tres tacos y una Coca-Cola Light. En la barra de autoservicio, Manz dijo que echó «mucha» salsa a sus tacos, alegando que «no tenía ni idea de lo peligrosas que podían ser estas salsas». Manz escribió que enseguida se dio cuenta de que la salsa verde era «muy picante».
Manz alegó que comer esta salsa fue un “impacto físico y mental muy fuerte” y demandó a Los Tacos No. 1 por US$100,000 en daños y perjuicios. Según declaró a Gothamist, un sitio web de noticias centrado en la ciudad de Nueva York, desde Schemmerhofen, en el sur de Alemania: “Sentí que me picaba muchísimo. Me dolía la cabeza”.
Según su demanda, Manz alegó que la salsa le quemaba la lengua y la boca, que su pulso se aceleraba “automáticamente mientras comía” los tacos y que posteriormente sufrió problemas gastrointestinales y llagas en la boca. También afirmó que una colonoscopia realizada antes del incidente había mostrado una reacción adversa al picante. “Para mí es prácticamente imposible comer algo tan picante”, declaró Manz en su demanda.
El juez Dale E. Ho falló en contra de las alegaciones de Manz, argumentando que este “no había demostrado que Los Tacos sirviera negligentemente una salsa excesivamente picante”. El juez determinó que Manz no había preguntado ni probado la salsa antes de comerla, y que, a pesar de afirmar ser “particularmente vulnerable” a la comida picante, procedió a consumirla.
Según la opinión y orden del juez Ho, Los Tacos No. 1, una franquicia de restaurantes de Manhattan con 10 sucursales, señaló que nadie se había quejado del picante de sus salsas hasta la demanda de Manz.
“Una búsqueda rápida en Google de ‘comida mexicana’, ‘salsa’ o incluso reseñas de Los Tacos probablemente habría revelado que la salsa puede ser bastante picante”, escribió Ho en su opinión escrita de 12 páginas. “De hecho, cuando se trata de salsa, el picante suele ser la clave”.
Los Tacos No. 1 no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios del National Post. La demanda fue una de las tres relacionadas con el viaje de seis días de Manz, en la que solicitó un total de 20,1 millones de dólares en daños y perjuicios. Entre los otros demandados se encontraban el Departamento de Policía de Nueva York (NYPD) y Walmart.
El mes pasado, un tribunal federal estadounidense desestimó la demanda de Manz en la que alegaba que un Walmart de Nueva Jersey lo había discriminado al negarle el acceso a la red wifi de la tienda sin un número de teléfono nacional. El caso del NYPD sigue abierto, aunque el departamento ha negado las acusaciones de Manz, que también involucran números de teléfono extranjeros, después de que Manz afirmara haber llamado al 911 para denunciar una agresión de la que fue testigo.
Manz declaró a Gothamist que «no presentará ninguna otra apelación en su caso de la salsa. Sin embargo, espera que Los Tacos No. 1 coloque etiquetas en su barra de salsas para advertir a quienes no toleran el picante».
